Spotkanie tradycji, smaków i wspólnoty
W sobotę (13 grudnia) odbyła się XIX Wigilia Kultur i Narodów, jedno z najważniejszych wydarzeń integrujących społeczności narodowe, etniczne i wyznaniowe obecne w mieście i regionie. Tradycyjne spotkanie miało miejsce w sali Miejskiego Centrum Kultury Zawarcie i zgromadziło licznych mieszkańców oraz przedstawicieli różnych środowisk kulturowych.
Organizatorem wydarzenia było Stowarzyszenie Twórców i Przyjaciół Kultury Cygańskiej we współpracy z Miejskim Centrum Kultury. Jak podkreślała Ewa Dębicka, współorganizatorka Wigilii Kultur i Narodów, istotą spotkania jest dzielenie się autentycznymi tradycjami oraz budowanie wzajemnego zrozumienia poprzez bezpośredni kontakt z kulturą, obrzędami i kuchnią poszczególnych społeczności. Bożonarodzeniowy charakter wydarzenia sprzyjał atmosferze otwartości, radości i wspólnego przeżywania świątecznego czasu.
Podczas wigilii zaprezentowały się liczne grupy mniejszości narodowych i etnicznych, które przywiozły potrawy przygotowane według dawnych, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Wśród uczestników znaleźli się m.in. górale bukowińscy z zespołu „Watra” z Brzeźnicy koło Żagania, którzy zaprezentowali potrawy charakterystyczne dla swojej tradycji, takie jak bób, grzyby, postne gołąbki, pierogi, śledzie oraz płacinty – wypiekane wyłącznie na wigilię bułeczki.
Swoje zwyczaje kulinarne przedstawili również Poleszucy. Jak podkreślała Leokadia Szołtun z Towarzystwa Miłośników Polesia i Białkowa, w ich tradycji wigilijnej przygotowuje się siedem potraw, co symbolicznie nawiązuje do siedmiu sakramentów. Na stole nie mogło zabraknąć m.in. kutii, kisielu z owsa, barszczu, zupy grzybowej, fasoli ze słodką kapustą, drożdżowych roladek z makiem oraz ryb.
XIX Wigilia Kultur i Narodów była jednym z elementów dorocznej miejskiej akcji „Gorzów blisko świąt”, w ramach której zaplanowano także inne wydarzenia kulturalne i rodzinne, w tym warsztaty świąteczne, spektakle teatralne oraz działania skierowane do dzieci i całych rodzin.
Wigilia Kultur i Narodów po raz kolejny potwierdziła, że Gorzów jest miastem otwartym na dialog międzykulturowy, w którym różnorodność stanowi wartość, a wspólne świętowanie sprzyja budowaniu więzi i wzajemnego szacunku.
Wydział Promocji i Informacji
Fot. Bartłomiej Nowosielski
