„Gastronomik” świętuje swoje osiemdziesięciolecie
80 lat pięknej historii i wspomnień. Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać obchodzi swój jubileusz 80-lecia. 17 września (czwartek) odbyła się wyjątkowa uroczystość podczas której spotkali się uczniowie, absolwenci, nauczyciele, rodzice i wszyscy przyjaciele szkoły, którzy przez lata tworzyli jej historię.
W uroczystości uczestniczyła wiceprezydent Małgorzata Domagała, która przekazała na ręce dyrekcji list od prezydenta miasta.
Osiemdziesiąt lat „Gastronomika” to przecież nie tylko osiem dekad historii. To tysiące młodych ludzi, którzy przekraczali szkolne progi z pierwszymi marzeniami o dorosłości. To nauczyciele, którzy przez lata wiedzą, doświadczeniem i sercem pomagali te marzenia zamieniać w plany. To kolejne pokolenia absolwentów, których drogi prowadziły w różne strony, ale których z tą szkołą na zawsze łączy wspólna historia – napisał w liście prezydent Jacek Wójcicki.
Kiedy „Gastronomik” rozpoczynał swoją działalność w 1946 roku, Gorzów dopiero budował swoją powojenną przyszłość. Przez osiem kolejnych dekad zmieniał się świat, zmieniało się nasze miasto, zmieniała się szkoła i zawody, których uczyła. Jedno pozostało niezmienne – człowiek zawsze był i pozostaje w centrum tej historii. Bo szkołę tworzą przede wszystkim ludzie – dodał prezydent.
Te osiem dekad to nie tylko kroniki, nie tylko dokumentacja fotograficzna, która też jest w tych kronikach, ale to przede wszystkim ludzie, którzy przez te lata tworzyli tę wyjątkową szkołę. Gastronomik jest szkołą, której w Gorzowie nie trzeba przedstawiać – podkreśliła podczas uroczystości wiceprezydent Małgorzata Domagała.
Chciałabym podziękować wszystkim dyrektorom, gronu pedagogicznemu, za tę niesłabnącą energię, entuzjazm. Potraficie odkrywać te najlepsze talenty i otwierać drogę do kariery zawodowej. Na kolejne lata życzę wyjątkowych receptur, nowych smaków, nowych pomysłów i choć odrobiny energii do eksperymentowania – powiedziała wiceprezydent Domagała.
Zespół Szkół Gastronomicznych powstał w 1946 roku. Przez pierwsze lata istnienia szkoła mieściła się przy ulicy Świerczewskiego, od 1958 roku przy ulicy Kos. Gdyńskich a od 2010 roku przy ulicy Okólnej 35.
Od 1996 roku nosi imię Febronii Karamać, pierwszej nauczycielki szkoły.
Fot. Łukasz Kulczyński
